Posts

Showing posts from September, 2017

Karena cantik itu bersih ...

Image
Karena cantik itu bersih ... Cantik, murni berpenampilan lebih bersih daripada saudara kembarnya gula mentah (raw sugar).  Kembar berbeda pasar, gula rafinasi adalah hasil dari pengolahan raw sugar yang seluruhnya diimpor, dan gula kristal putih (GKP)  yang dihasilkan dari pabrik gula berbasis tebu di dalam negeri.  Gula rafinasi nyaris dipakai di seluruh industri makanan & minuman karena harganya relatif jauh lebih murah daripada gula tebu yang dihasilkan di dalam negeri. Regulasi pemerintah hanya membolehkan gula rafinasi diserap oleh industri pengguna, tidak boleh dijual di pasar untuk kebutuhan konsumsi masyarakat.  Belakangan,banyak ditemukan praktek penjualan gula rafinasi untuk menekan harga jual gula dan memang cukup ampuh menurunkan harga eceran di pasar. Produsen gula rafinasi dituding melakukan perembesan sehingga merugikan gula petani. Walhasil  imbasnya Kemendag memperbarui tata niaga gula rafinasi dan akan melaksanakan lelang gula mulai awal201